O cachorro-quente de forno é uma receita prática, saborosa e perfeita para servir em lanches, encontros em família ou refeições descontraídas. Com recheio cremoso, pão macio, salsicha, queijo e batata palha, ele fica irresistível e rende muito bem.
Cachorro-Quente de Forno
Ingredientes
- 8 pães de hot dog ou pão francês picado
- 8 salsichas cortadas em rodelas
- 1 sachê de molho de tomate
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 200 g de muçarela ralada
- Batata palha a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, refogue a cebola até murchar levemente. Acrescente o tomate picado, as salsichas em rodelas, o molho de tomate, o milho e a ervilha. Tempere com sal e orégano a gosto, misture bem e deixe cozinhar por alguns minutos, até formar um recheio bem saboroso. Em uma travessa, distribua os pães picados, espalhe o recheio por cima e cubra com a muçarela ralada. Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter e gratinar levemente. Finalize com batata palha por cima e sirva em seguida.
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