Bolo de milho de lata no liquidificador

Sabor de receita caseira, prática e perfeita para acompanhar o café da tarde. Esse bolo de milho fica macio, douradinho e cheio de sabor, com aquele toque simples que todo mundo ama. 😋
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Ingredientes

  • 1 lata de milho sem o líquido
  • 1 lata de leite, usando a lata de milho como medida
  • 1 lata de açúcar, usando a lata de milho como medida
  • 1 lata de flocão de milho
  • 1/2 lata de óleo de soja
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Escorra o milho e use a própria lata como medida para os ingredientes. Unte e enfarinhe uma forma com furo no meio. No liquidificador, bata o milho, o leite, o açúcar, o flocão, o óleo e os ovos até formar uma massa bem misturada. Acrescente o fermento e bata rapidamente, apenas para incorporar. Despeje na forma e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito. Espere esfriar antes de desenformar.

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